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Características
Descrição
Mediante disponibilidade de estoque.
O açaí em pó é rico em antioxidantes, vitamina E, B1, B2, B3, C, fibras, cálcio, potássio, magnésio, ácido oleico, ácido graxo e antocianinas. Devido a essas propriedades, ele possui ação contra os radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce e sendo uma ótima fonte de energia.
Informações nutricionais:
Tabela nutricional
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100g |
10g |
%VD |
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Valor energético (KCAL) |
453Kcal – 1903KJ |
46Kcal – 193KJ |
2% |
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Carboidratos totais (g) |
67 |
7 |
2,5% |
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Açucares totais (g) |
0 |
0 |
- |
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Açucares adicionados (g) |
0 |
0 |
0 |
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Proteínas (g) |
7 |
1 |
1,5% |
|
Gorduras totais (g) |
17 |
2 |
2% |
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Gorduras saturadas (g) |
6,2 |
0,5 |
0 |
|
Gordura trans (g) |
0 |
0 |
0 |
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Fibras alimentares (g) |
23 |
2,5 |
10% |
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Sódio (mg) |
119 |
12 |
0,5% |
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Açai Pó - 10 Kg - Saco
O açaí em pó é muito utilizado na elaboração de bolos, pães, granolas, barras de cereal e sobremesas em geral. No uso doméstico, ele é perfeito para incrementar iogurtes, sorvetes e sucos.
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